Bowie knife je veliki nož sa karakterističnim oblikom sečiva, koji je postao poznat zahvaljujući Džejmsu Bouiju (James Bowie), američkom heroju i učesniku bitke kod Alama. Nož obično ima dugo, široko sečivo sa zaobljenim ili zakošenim vrhom i oštricom sa jedne strane, iako postoje varijante sa dodatnom oštricom na delu leđa.